Inulin ntụ ntụ Chicory Root Na-ewepụta Ihe Ntugharị Ọdịda nke Sweentener Eke
Inulin ntụ ntụ bụ eriri soluble na-emekarị nke a na-ahụ na osisi ma marakwa dị ka fructooligosaccharide (FOS).Inulin ntụ ntụ nwere prebiotic.Prebiotics na-enyere aka ịkwado ihe ndị dị ndụ na-ahụ n'ime eriri afọ.Inulin ntụ ntụ na-atọ ụtọ ma nwee ihe dịka 10% ụtọ shuga/sucrose.A na-ejikarị ya eme ihe dị ka ntụ ọka ntụ ọka n'ime ngwaahịa ndị a na-eghe, yana abụba dochie anya margarine.A na-ahụ ntụ ntụ Inulin n'ụzọ nkịtị na nri, dị ka yabasị, galik, banana, na ọka wit.Nke a bụ ihe mgbakwunye inulin ntụ ntụ sitere na artichokes ma ọ bụ agave.
Aha ngwaahịa: | Inulin | |
Isi mmalite: | Cichorium intybus L. | |
Enweghị GMO, BSE/TSE efu | Enweghị mgbakasị ahụ, Allergen efu | |
NGWA | Nkọwapụta | UZỌ |
Data nyocha | ||
Inulin (na-ehichapụ na ndabere) | ≥90g/100g | HPLC |
Ọkụ ndị ọzọ (Fructose+glucose+sucrose) | ≤14g/100g | HPLC |
Ogo data | ||
Ọdịdị | Ezigbo ọcha ntụ ntụ | Anya |
Isi & uto | Enweghị mildew ma ọ bụ isi ndị ọzọ pụrụ iche | Oragnoleptic |
adịghị ọcha | Enweghị adịghị ọcha a na-ahụ anya na ọhụụ nkịtị | Anya |
Ọnwụ na ihicha | ≤4.5% | GB 5009.3-2016 |
Akụkụ akụkụ | 95% gafere 80M | 80 mesh sieve |
Ash | ≤0.2% | GB 5009.4-2016 |
PH (10% ngwọta mmiri) | 5.0-7.0 | GB 5009.237-2016 |
Ọla dị arọ | 10mg/kg | AAS/GB 5009.268-2016 |
Ndu (Pb) | 0.5mg/kg | AAS/GB 5009.12 |
Arsenic (As) | 0.5mg/kg | AAS/GB 5009.11 |
Cadmium (Cd) | 1 mg/kg | AAS/GB 5009.15 |
Mercury (Hg) | 0.05mg/kg | AAS/GB 5009.17 |
BHC | 0.1mg/kg | GB23200.113-2018 |
DDT | 0.1mg/kg | GB23200.113-2018 |
Data Microbiological | ||
Ngụkọta ọnụ ọgụgụ efere | 1000cfu/g | GB4789.2-2016 |
Ebu na yist | 100cfu/g | GB4789.15-2016 |
E.Coli | Na-adịghị mma/25g | GB4789.36-2016 |
S. aureus | Na-adịghị mma/25g | GB4789.10-2016 |
Salmonella | Na-adịghị mma/25g | GB4789.4-2016 |
Data mgbakwunye | ||
Nkwakọ ngwaahịa | 25kg / agba | |
Nchekwa | Chekwaa n'ebe dị jụụ, na-ezere ìhè anyanwụ ozugbo | |
Ndụ shelf | Afọ atọ |
Dee ozi gị ebe a ziga anyị ya